비트 섭취시 예방되는 질병, 건강한 주스 만들기
비트는 단순한 채소가 아니라 심혈관 질환, 암, 간 건강, 염증, 뇌 건강에 탁월한 효과가 있는 슈퍼푸드입니다. 비트 섭취 시 예방되는 질병과 건강한 비트 주스 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.비트 섭취 시 예방되는 질병비트는 단순한 채소가 아니라 심혈관 질환, 암, 간 건강, 염증, 뇌 건강에 탁월한 효과가 있는 슈퍼푸드입니다. 비트가 예방할 수 있는 질병에는 심혈관 질환 (고혈압, 동맥경화, 뇌졸중), 암 예방 (대장암, 유방암, 폐암), 간 건강 (지방간, 숙취 해소, 간 해독), 염증 감소 (관절염, 류마티스), 뇌 건강 (치매 예방, 기억력 향상) 있습니다. 그럼 더 자세히 알아보겠습니다. 1. 심혈관 질환 예방 (고혈압, 동맥경화, 뇌졸중)비트의 질산염 성분이 혈압을 낮추고 혈관을 건강하게 ..
2025. 3. 6.
전호의 생김새, 예방되는 질병, 레시피
전호는 한방에서 기침, 가래, 천식 등의 호흡기 질환 치료제로 많이 사용되는 나물입니다. 전호의 생김새, 섭취 시 예방되는 질병, 건강한 요리 레시피에 대해 알아보겠습니다. 1. 전호의 생김새전호는 높이 약 30~100cm 정도까지 자라는 비교적 큰 나물입니다. 바닷가나 산지의 풀밭에서 자라며, 줄기와 잎이 돋보이는 식물입니다.1) 잎의 특징은 미나리과 식물답게 깃털 모양(우상복엽)을 하고 있습니다. 잎자루(엽병)가 길며, 뿌리 근처에서 자라는 잎은 크고 넓으나, 위쪽 줄기에 있는 잎은 상대적으로 작습니다. 잎 가장자리는 깊게 갈라져 있으며, 미나리와 비슷한 느낌이 나지만 크기가 더 크고 잎이 두꺼운 편입니다. 잎 표면은 매끈하며 짙은 녹색을 띠고 있으며, 잎 뒷면은 조금 연한 녹색입니다. 어린잎은 부드..
2025. 3. 6.
방풍나물의 영양 성분, 효능, 주의할 점, 레시피
방풍나물은 면역력 강화, 해독 작용, 감기 예방, 피부 건강 개선 등 다양한 효능을 가진 봄철 건강 나물입니다. 이번에는 면역력 강화에 좋은 방풍나물의 영양 성분, 효능, 섭취 시 주의할 점, 맛있게 먹는 레시피에 대해 알아보겠습니다.1. 방풍나물이란?방풍나물(학명: Ledebouriella seseloides)은 산형과(미나리과)에 속하는 다년생 식물로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아에서 자생합니다. 원래 ‘갯기름나물’이라고 불리는 식물인데, 일반적으로 ‘방풍’이라는 이름으로 더 많이 알려져 있습니다. 방풍나물은 해안가나 바닷바람이 부는 지역에서 잘 자라며, 강한 바람을 막아주는 역할을 한다고 하여 ‘방풍(防風)’이라는 이름이 붙었습니다. 이 나물은 향이 독특하고 잎이 연해 나물로 먹기 좋으며, 뿌리..
2025. 3. 5.
